蜜金棗

柔依媽咪聲帶發炎,喉嚨劇痛了好一陣子

好同事送了些金棗

今天來做些蜜金棗

還是採用 carol的食譜-蜜金棗

把金棗一個一個洗乾淨,再擦乾

每顆都用小刀劃上四刀

以冰糖替代砂糖及麥芽糖下去小火熬煮,

沒有君度橙酒,剛好還有一些蘭姆酒,就加進去

做了兩瓶

雖然花了不少時間

不過很好吃,很值得哦....

超好吃的蜜金棗

吃了以後,喉嚨果然舒服多了

汁拿來用熱水沖泡,加入少許鹽,真是好喝極了....