對於試吃新產品始終興趣不高
因為不確定產品品質,總不好隨意替人背書
這次意外的發現聯華食品的無調味核桃杏仁試吃活動
堅果類食品一直是我的最愛
萬歲牌堅果系列食品更是家中常備的零嘴
早餐飲品往往是一杯萬歲牌堅果飲就搞定
尤其這次試吃的是無調味堅果
更是吸引不愛多餘調味的我
沒多久,就收到廠商寄來的試吃品....
有三包,哈哈,一整個好開心啊....
一包有180克,還有夾鏈設計,
這樣吃不完就不怕受潮變味了
看看他的介紹...
100%純天然,無添加
SGS368項農藥檢驗合格
低溫烘焙,非油炸
含不飽和脂肪酸
含Omega-3脂肪酸ALA
吃堅果真的是好處多多
尤其是無調味,吃起來更加沒有負擔...
堅果的營養及相關介紹,可以參考認識堅果類食物
倒出來吃吃看
果實外觀都很完整飽滿
沒有調味的杏仁果及核桃居然意外的好吃
口感香香脆脆的
完全沒有堅果類最可怕的油耗味
可見食材很新鮮
果然是我的菜....
連原來對沒有調味很有意見的兩兄妹
吃了幾個後,也停不下來了...
這天在全聯逛逛
恰好看到這新產品也開始鋪貨上架了
感覺真是親切...
其實無調味堅果是烘焙時的最好食材
以往我總會去烘焙店或市場買生的堅果回來自己炒炒或烘烤
加在蛋糕,巧克力或沙拉裏或打成精力湯,
都有相當大的加分效果
這次本來想烤個核桃巧克力蛋糕的
不巧家裏的烤箱壞了,最近也沒法玩烘焙了
看來等烤箱修好了,以後需要沒有調味的堅果,萬歲牌會是個很好的選擇
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那麼今天就來做個加堅果的一口小鬆餅吧
這次參考的是carol的咖啡杏仁一口小鬆餅
份量都*2,咖啡粉用巧克力粉代替,蛋黃改以一顆蛋
至於原來杏仁角的部份就以萬歲牌無調味核桃杏仁取代...
用調理機先把堅果打碎
打碎後的堅果油脂很多,香氣四溢....
全部拌勻,約每個10g揉圓
入鬆餅機,烤約5分鐘
一出爐,孩子們就馬上塞到嘴裏...
又多烤了一些
加了堅果的小鬆餅,營養健康又美味哦....
有空不妨試試吧...
萬歲牌品牌網站 http://viva.lianhwa.com.tw/
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