今天用冰箱的玉米片來做小點心吧
參考孟老師的100多道手工餅乾p.46
材料很簡單: 玉米片100g,苦甜巧克力100,烤熟杏仁片10g
1. 玉米片放入塑膠袋內,稍微弄碎
2. 苦甜巧克力以隔水方式加熱攪拌至融化,待完全降溫後加入玉米片,用橡皮刮刀攪拌均勻
3.將拌好的巧克力玉米片放入模內,稍微輕壓平,再黏上烤好杏仁片,
冷藏約20min.待凝固即可脫模
拿手邊有的模具就可以了
等待凝固時,就和小妹來泡泡蜂蜜水
小妹做了手環給媽咪
一人一杯....
乾杯
先吃吃媽咪做的餅乾
用愛心小鳳梨酥模做的小巧可愛
一口一個剛剛好哦
下午茶時間
用現成的材料就可以做出好吃的餅乾
真是好開心啊!!
