糙米漿&核桃巧克力餅乾

2014033106:47

買的糙米,煮成糙米飯,孩子都不賞臉

那就把它煮成糙米漿吧


買了五香花生,去皮後回來用烤箱約160度烤個十分鐘

一杯糙米洗好用兩杯水泡約2小時

再一起入電鍋煮熟,煮好後再悶個三十分鐘以上,拿出來放稍涼

瓦斯爐上先煮一鍋熱開水

再把糙米飯及適量烤好的花生及冷開水,放到果汁機內打到細緻的狀態

將打好的米漿倒入熱水鍋內煮至沸騰,再加入適量的糖

(打好後就可以直接喝,再煮沸會較濃稠些)

就是又香又濃的好喝糙米漿囉


水量當然可以依自己的喜好調整濃淡

也可以將糙米泡水後直接和花生加開水進果汁機打後

再倒入熱水鍋煮沸加糖也可以哦


carol也有相關的花生糙米漿做法,大家也可以參考她的詳細說明


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煎一片蔥抓餅

再配上一碗昨天煮的白木耳蓮子銀耳湯

加上糙米漿

就是健康又營養的早餐了....

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好同事送了一些堅果給我

拿一些核桃來做做餅乾

參考了carol的食譜...咖啡核桃餅乾

家裏沒有咖啡粉,用小朋友最愛的巧克力粉代替

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換了大的烤箱的好處

可以一次烤完,不用分兩次啦

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放涼

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好吃又美味哦....

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  •   carol 於 2014-04-02 17:48 1F
  • 做的真好^^