冬瓜茶/菜燕

2013080506:54

 

夏天不可少的就是飲品啦

外面的食物飲料,實在不太放心

還是自己來準備最好了

和同事一起合購了朝思暮想的台南義豐冬瓜露

水煮滾,丟個一塊,就是好喝的冬瓜茶了

一塊600g,可煮6000c.c.的水,

我都用約2000 c.c.的水,煮成濃縮糖水

要喝冬瓜茶,就加水及冰塊稀釋,也可再擠些檸檬

愛玉加些糖水也超讚的

反正就是用處多多

把拔和兄妹,每天回家都要喝上好喝的冬瓜茶才滿足...

 

 

還記得小時候,媽媽從市場買回菜燕的味道....

其實就是用冬瓜茶來做的

家裏還有一些吉利丁粉,就拿來做做

把吉利丁粉倒入適量水中,5分鐘後,隔水加熱

待吉利丁粉全部溶解,再加入熱的冬瓜茶

待涼裝到容器內,再冰入冰箱

待凝固就可以食用了...

 

 

 

再做些米奇米妮形狀的...


 

 

好吃哦