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2015052907:09
份量約28片 材料:糖粉100g,無鹽奶油80g,鮮奶2T,蛋白56g,咖啡粉2t,低粉60g,杏仁角100g 作法: 1.糖粉+奶油隔水加熱,攪拌至融化 2.咖啡粉加入鮮奶,煮至咖啡粉溶化,放涼,倒入1 3.蛋白加入,攪拌均勻,篩入低粉,用刮刀拌勻,加入杏仁角拌勻 4.舀至烤盤上,以上火170度,下火130度烤15min. 放涼 再裝入密封盒內, 香脆的薄片餅乾,還有咖啡及堅果香,好吃!! ...
2015031906:44
2/18,今天是除夕 這次把拔事先跟湘鼎坊訂了兩個年菜 今天下午去提貨,拿去阿公阿婆家 砂鍋魚頭 德國豬腳 阿婆另外還準備了不少菜哦 這次禽流感,搞得大家都不敢吃雞鴨鵝 少了以前年菜的主角, 媽咪這次從澎湖訂了花枝丸,花枝捲,花枝排,花枝蝦餅 準備來個花枝大餐 傍晚到阿公阿婆家,媽咪炸了花枝捲 切開裏面還捲了海苔,看起來挺好吃的 又炸了花枝排 澎湖的產品果然新鮮又好吃 阿婆還準備了不少小菜及青菜 今年滿滿一桌,看起來很豐富哦 大家一起吃年夜飯,好開心 吃飽飯,兩兄妹窩在阿公房間看電視 最開心的發紅包時間 把拔先給阿公阿...