巧克力豆蛋糕

材料:
A. 蛋5個,細砂糖100g
B.低粉120g,泡打粉1/4t,10g可可粉
C.無鹽奶油50g(隔水融化),植物油50g
D. 巧克力豆60g

作法:
1. 蛋先以電動攪拌機打,加50g砂糖打至有泡沫,再加入剩下的砂糖繼續打
2.將材料B過篩加入1.拌勻
3.打入C.拌勻,舀入杯模,放上巧克力豆
4.150度烤25min.+160度烤5min.






雖然這次的成品,愛吃巧克力的恩恩還是說好好吃

不過媽咪覺得乾了一些

下次可以在配方再加點牛奶來調整才是....