黑糖蜜

冰箱放了太多的食材

最近都不敢買新的材料

看看有什麼可以處理就拿來做一做

就拿二舅送的黑糖來煮煮黑糖蜜吧


材料: 黑糖150g,水150g,水麥芽2T,蜂蜜2T

作法: 1.先把玻璃瓶用水煮沸消毒放涼備用
2. 黑糖+水+水麥芽煮沸後轉中小火煮至稍濃稠,約15min.
3.放稍涼後加入蜂蜜拌勻,倒入玻璃瓶內,待涼放冷藏


煮好待涼...







裝了兩小瓶
 






剛好煮了些白木耳+枸杞

加上一匙黑糖蜜風味更讚哦....