晚上睡前,均老是會叫肚子餓,要吃點東西才罷休
看bbh的媽咪介紹,用陽春的小烤箱也可以做蛋塔,就來試試
材料: 起酥皮,鮮奶,蛋,糖
1. 把起酥皮壓入蛋塔盒內,多餘的份切除,整邊
2. 蛋打散+鮮奶拌勻 (這部份由均均處理)
3. 混合蛋液倒入1.盒內....(還是由均均大師執行)
4. 用少量蛋黃液,塗在起酥片周圍
5. 入小烤箱,烤至蛋液凝固即可....
第一次做,周圍有點焦,因小烤箱沒法控制火候,
下次應該再稍微蓋上烘焙紙或鍚鉑紙,就會好些了...
當然家裏如果有好一點的烤箱,做起來就更沒問題啦...
我來嚐嚐看....還蠻不錯的嘛
真的很好吃哦...一人一口就把蛋塔都吃掉了...
今天做的也是很簡單,小朋友也很愛的...銅鑼燒...
只要把鬆餅粉+鮮奶+蛋,拌勻,在平底鍋煎煎即可
中間再夾上均均最愛的草莓果醬,就是好吃的草莓銅鑼燒啦
在一旁的均還一直稱讚媽咪怎麼煎得這麼圓啊....真是會拍馬屁的啦...
一點點鬆餅粉就可以做很多哦,還夾了些巧克力醬的,也很不錯
媽咪最最捧場的小小客人均均,每次都說好好吃.....
還說因為裏面有媽咪的心....嘴巴真甜...
其實都是用很簡單的材料做的,因為下班後的晚上也沒什麼時間弄大料理
不過每次做菜做小點心,都會請均均來幫忙
他也很開心,還學電視做菜節目,自己演得有模有樣的
因為自己有幫忙,不管飯菜或點心,他都會很有興趣的吃....
呵呵....因為有媽咪的心啦....
