家裏的贈品小烤箱也用了好一段時間
不過因為沒法控制溫度,也只能用來烤烤土司,香腸,熱狗等簡易的東西
雖然一直很想買台大一點的烤箱,不過把拔覺得又耗電又佔空間
媽咪也覺得這東西不是太急迫的需要,所以就遲遲沒動作...
今年過年,公司給了payesay 1000元的點數,一直找不到合適的東西來買
阿母就決定來看看是不是可以利用點數來買台好用又不太貴的烤箱
問問一些媽媽的意見,剛好Sophie建議的這款,在payeasy上有賣,價格不到兩千元
扣除1000元的點數,加上信用卡的紅利折現金,媽咪只要付510元就可以帶回家了
二話不說,立刻下手...
隔了兩天,貨就送到家裏了
不過家裏廚房實在太小,烤箱一擺,就佔掉廚房工作台的2/3
哈哈哈,我們房子太小了啦....
沒關係,還是要努力作美味健康的點心和食物給家人吃吃....
第一天晚上,先預熱一下烤箱,讓出廠附在表面的氣味排散一下
過了兩天,決定先來試試最容易的烤地瓜
可別以為隨便烤烤就算囉
我們可也是有做功課的哩
先將地瓜洗淨,放置冷凍庫45分鐘
(因冷凍後水分子變大,破壞纖維密度,把空氣擠壓,熱傳導加速,
可節省烤的時間,內外熟食度也比較平均)
將冷凍後的地瓜入烤箱(200度)烤30-40分鐘
哈哈,果然和我們用小烤箱烤的大不相同
不會焦掉,顏色也很均勻,裏面更是鬆軟
妹子一個人就吃了兩條
以後我們就可以常烤烤
希望可以藉此改善她長期便秘的問題
假日,來做做菜
當然也不能放過剛入手的烤箱啦
孩子們愛吃雞腿
阿母要來做做蜜汁烤雞腿
參考的是carol 的蜜汁烤雞腿
carol家有好多寶,作法都很詳細,
很適合我這種笨手笨腳的人
真的好愛妳啊,carol
照著步驟做,成品看起來真的是很讚吧....
均均吵著要吃五隻
我們說不可以,一人一隻,所以讓他吃兩隻
恩恩也吃了一隻,
真的很好吃哦
只是沒有刷子,媽咪蜂蜜用抹的,感覺甜了一點
下次就記得不要抹過量的蜂蜜好了
媽咪再炒了幾道菜,就是豐盛的一餐囉
雖然在家搞有的沒的要花不少時間,
要準備的材料,要清理的東西還真是不少
不過為了家人的健康,
看到家人滿足的笑容
就是最大的鼓勵囉
