買了個12兩土司模
今天來自己做做土司試試
食譜來自carol的牛奶土司
要蓋上蓋子前的麵糰
出爐囉
倒扣出來放涼
切片後來一張
剛作好的土司真是好吃啊...
在超市買了些甜橙,應該就是香吉士
這次買的有點酸,原本很愛吃的小妹子也不吃了
不如就來作成果醬吧
搜了一下食譜,就來做做看吧
1. 甜橙洗淨,用削皮器把表皮削下(記得不要削到白色部份)
2. 甜橙皮放入沸水煮兩三分鐘後沖涼瀝乾
3. 將甜橙果肉取下去籽切小塊,連同煮過的橙皮放入料理機打碎
4. 加入果肉一半份量的冰糖及約15c.c.檸檬汁一同用中小火攪拌熬煮至汁變濃稠
一直怕不夠像果醬,
所以就在一旁持續攪拌了75分鐘...
用保羅瓶裝起來放涼
顏色很漂亮,聞起來也很香
還有果皮及果肉纖維哦...
一點都不輸外面賣的哩
把鍋子裏剩的一些醬用冰水沖沖
就是好喝的甜橙汁囉...
事實證明,汁收得真的太乾了
冰過以後,拿來當果醬會太硬了一些
不過拿來泡冰水喝真是美味極了
這就成了我們每天回家固定沖泡的好喝飲料
帶了瓶給阿婆,又送了兩瓶給同事
產量真的很少,沒辦法啦,
有吃到的人應該有感受到我滿滿的愛心吧...
沒吃到的人,不如就自己動手試試吧
