NG鮮奶土司

2014050807:30

想做土司

這次參考了別人做的吳寶春的金牌牛奶土司

麵團用攪拌機打打

打算做兩條12兩土司

我的KA600有點吃不消的感覺...

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整成四糰麵糰

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今天晚上八點多才開始做

做到半夜,後來實在受不了,急急出爐

果然一下就縮腰,看來是內部不夠熟

最後也不敢給家人吃了,全部送給了垃圾桶先生

真是好懊惱啊

下次要做麵包,記得要早點做...

留下這次悲慘的記錄....

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  •   小鶴鶴 於 2014-05-09 13:02 3F
  • 我媽最近也瘋狂的做吳寶春鮮奶吐司,真的很綿密,超真的~~

    我覺得你外觀看起來還不錯啊,這配方含水是多,手作不是很好掌握~~加油
  •   Bluehome 於 2014-05-08 20:01 2F
  • 我還沒開始作,只能看人作~~我問了那位媽媽,她說曾一個晚上丟了三次麵糰喲,就是因為吐司沒有熟, 後來實驗後烤箱溫度的問題,現在是出師了~~她是每天作,作到出神~~才一年的時間就成了大師了,你也可以喲~~加油~~
  •   不二家 於 2014-05-08 13:21 1F
  • 再接再厲~~學經驗