茶凍diy 2012/7/28

2012/7/28(六)

兄妹吵著想吃果凍

家裏還有吉利丁粉及上回diy帶回的茶葉...

宜蘭冬山 中山社區祥語有機農場 2012/6/30

不如就來自己做做茶凍吧...

把茶葉放進熱水浸泡後,取茶湯

加入細砂糖

吉利丁粉先倒入冷水浸泡

5-6分鐘後將其隔水加熱溶解後倒入茶湯中

待茶湯稍涼後就可舀入小容器

裝好後,待涼,再放入冰箱

等其凝固後就是好吃的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ茶凍囉....