軟式全麥蛋餅

假日早晨,來吃蛋餅吧

參考carol軟式全麥蛋餅

材料:
1.全麥麵粉60g,中筋麵粉60g,太白粉20g,蛋1顆,牛奶275c.c.,鹽1/8t,白芝麻1/2T
2.蛋1顆,青葱一支,鹽適量

作法:
1.材料1全部混合均勻靜置30min.
2.熱鍋加入少許油,舀一匙麵糊,兩面煎熟,一片一片煎熟放涼
3.材料2,葱切碎加入蛋,鹽混合,入鍋,煎至半熟,蓋上煎好的餅皮,翻面捲起

表面再塗上一些醬油膏就很美味囉