11/14,星期六
又來參加一年一度的挖地瓜活動
還是在番婆林
還有農場當地的農產品可以選購
兄妹各自抽個號碼
我們要去挖地瓜囉
今年度的小禮物
今年我們很早就到了
今年把拔也邀了阿公阿婆一起出來走走
本來是請他們在下面休息就好
讓小孩子自己去挖
阿公雖然之前腰痛開刀,還是爬了小山坡到地瓜田旁看我們挖
阿婆更是全副武裝,一到田裏就努力的挖....
大家都好努力啊
一起來合照
可惜因為今年連續兩個颱風
地瓜長得不好,今年挖了半天也挖沒幾條
不過還是很好玩
下面這邊還有洛神花田
我們再來採洛神花
小妹好努力
採了一袋
跟老闆借了工具
就可以輕鬆把籽去除
交給兄妹來做
很棒吧
中午就來老地方吃湯包
好多小菜
點了肉圓,湯包
還有豆沙小包
綜合湯
回家就把洛神花處理一下
先仔細清洗了四五次
加點水用火煮開
籽可是有豐富的膠質
把籽撈掉
加入清洗乾淨的洛神花及冰糖,水麥芽熬煮
裝罐待涼就可放入冰箱
先烤些地瓜來吃吃
其他的蒸熟壓成泥,
待涼一部份裝小包後冷凍,以後需要拿出來使用就很方便
一部份做成地瓜圓
也分成一包一包冷凍起來
要吃的時候用水煮開,
加上糖水或黑糖就很好吃了
早餐把土司塗上自製的洛神花果醬
也是超讚的啦
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又來參加一年一度的挖地瓜活動
還是在番婆林
還有農場當地的農產品可以選購
兄妹各自抽個號碼
我們要去挖地瓜囉
今年度的小禮物
今年我們很早就到了
今年把拔也邀了阿公阿婆一起出來走走
本來是請他們在下面休息就好
讓小孩子自己去挖
阿公雖然之前腰痛開刀,還是爬了小山坡到地瓜田旁看我們挖
阿婆更是全副武裝,一到田裏就努力的挖....
大家都好努力啊
一起來合照
可惜因為今年連續兩個颱風
地瓜長得不好,今年挖了半天也挖沒幾條
不過還是很好玩
下面這邊還有洛神花田
我們再來採洛神花
小妹好努力
採了一袋
跟老闆借了工具
就可以輕鬆把籽去除
交給兄妹來做
很棒吧
中午就來老地方吃湯包
好多小菜
點了肉圓,湯包
還有豆沙小包
綜合湯
回家就把洛神花處理一下
先仔細清洗了四五次
加點水用火煮開
籽可是有豐富的膠質
把籽撈掉
加入清洗乾淨的洛神花及冰糖,水麥芽熬煮
裝罐待涼就可放入冰箱
先烤些地瓜來吃吃
其他的蒸熟壓成泥,
待涼一部份裝小包後冷凍,以後需要拿出來使用就很方便
一部份做成地瓜圓
也分成一包一包冷凍起來
要吃的時候用水煮開,
加上糖水或黑糖就很好吃了
早餐把土司塗上自製的洛神花果醬
也是超讚的啦
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地址: 台北縣三芝鄉錫板村番婆林17鄰44號
電話: 02 2636 2716 或 0921 070 169
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三芝 番婆林挖地瓜 2014/10/26
三芝番婆林挖地瓜 2012/11/18
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