蜜金棗

好朋友們送了我一些金棗

就來蜜金棗吧


材料:
金棗505g,原色冰糖170g,水麥芽100g,水100g,鹽1t

作法:
1.金棗洗淨,用叉子在金棗上戳幾次
2.煮滾一鍋水,倒入金棗燙過殺青
3.所有材料用小火煮至金棗呈透明狀,趁熱裝入消毒後的玻璃瓶倒扣


 

冰過之後來嚐嚐看

好吃!!