核桃巧克力蛋糕&瑪德蓮 2014/2/16

這天用核桃及巧克力粉作了核桃巧克力小蛋糕

正好姑姑一家回阿公阿婆家,就帶回去一起分享了

記得加了點蘭姆酒,還有淡淡的酒香

只是時間太久,居然忘了是用哪個食譜了....哈哈






上回買烤箱時

順道買了瑪德蓮的模

其實是有一回,到公司對面的甜點店晃晃

看到小巧的瑪德蓮,居然一個就要50元

心想,不如回來自己做好了

不過這個模也不便宜,記得也要近五百元哩...

在找食譜時,發現大家的作法都很不一樣

最後還是選擇較熟悉的carol的食譜...瑪德蓮小蛋糕






不過好像做得不好,好多小孔洞啊....

不過有烤模,果然烤起來就有瑪德蓮的樣子

也許應該再多烤一下,顏色才會漂亮些








不過恩恩吃了大呼真是好吃

反正也沒吃過外頭賣的瑪德蓮

還是媽咪做的最好吃啦....